Archicook en vidéo : Cliquez !!
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Toutes les créations mènent à l’art. Cuisine et architecture, par exemple, peuvent
très bien se rejoindre à un moment donné pour un grand instant d’innovation artistique.
A Auch, la rencontre aura lieu le vendredi 29 mars, à partir de 19 h 30, lors d’une soirée
événementielle unique qui se déroulera au Centre Départemental d’Art Contemporain
Memento.
Elle prendra la forme d’une déambulation gastronomique peu commune pour le public dans ce lieu magique
et chargé d’histoire, où dix architectes du Gers auront la délicate -et ô combien
visionnaire- mission de mettre en scène les plats mijotés par neufs chefs cuisiniers de La Ronde des
Mousquetaires.
Émoustillés et titillés, odorat, ouïe, vue, toucher et goût seront alors largement
sollicités par ce festival totalement éphémère de saveurs, de volumes et de
couleurs, puisque ces œuvres d’art seront à découvrir et à consommer sur
place !
Yoann Wojnarowicz, président de la Ronde des Mousquetaires, et Jean-François Guèze,
président des architectes du Gers, ont tout organisé afin que cette soirée soit un
événement inoubliable. Les professionnels réunis ce soir-là travailleront en
binôme, pour cette scénographie culinaire inédite, qui risque fort d’en surprendre plus
d’un.
Les binômes artistiques chefs cuisiniers-architectes en piste pour cet événement :
Yoann Wojnarowicz - Jean-Marc Jourdain
Pascale Salam-Jaubert - Pom’zed Architectes (Marie Présani & Jean-François Guèze)
Lionel Créteur - Nicolas Bachet
Philippe M-Piton - Marie Pirot
Fabien Armengaud - Pauline D’Antin
Vincent Casassus - Frédéric Airoldi
Michel Arsuffi - Henry Lacarce
Charlotte Latreille - Bérengère Bablet
Thibault Lagoutte - Jane Gosnell
https://lejournaldugers.
fr/article/33802-archicook-beaux-plans-sur-la-gastronomie